嘉義縣東石魚市場今年捕到的白帶魚,
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,有六成銷售大陸。東石魚市場主任黃登財透露,
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,往年銷到大陸的白帶魚多是每公斤廿五元的小魚,
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,現在銷陸的品質是每公斤六十元的中等貨,
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,大陸消費水準已趕上台灣。
嘉義縣東石魚市場今年捕獲的白帶魚非常多,
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,上月初到最近,
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,每天捕獲量都在四千至五千公斤,不少喜愛白帶魚饕客發現,大部分魚貨不在魚市場拍賣,有專人收購。
黃登財指出,國內業者看準大陸內陸居民少有機會吃到白帶魚,於是各漁港收購,再運到大陸內陸販售。承銷人透露,隨著大陸人生活水平的提升,今年業者收購的白帶魚,不再是最低等級的小白帶,而是提升到四尾一公斤重的中等貨,每公斤價格至少六十元,這個等級已達到台灣人最常買白帶魚的水準。,