台南芊鑫豆製品乳化劑驗出「二甲基黃」，
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，台中市衛生局持續追查中市下游廠商，
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，其中唯新食品公司的沙茶珍味豆干、黑胡椒珍味、五香珍味，
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，天素食品公司黑胡椒口味豆乾、古早味豆乾、川味麻辣口味(基改)、川味麻辣口味 (非基改)、枸杞豆干口味皆中標，
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，衛生局已令業者下架封存。
天素食品公司第二代老闆蔡政宏表示，
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，今年5月31日至12月15日，
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，分別向裕德及久元進3萬多公斤的豆皮，
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，製成黑胡椒口味豆乾、古早味豆乾、川味麻辣口味 (基改)、川味麻辣口味 (非基改)、枸杞豆干口味，商品多數以散裝出貨，至傳統市場及觀光景點販售，昨衛生局稽查，共封存722公斤。
蔡政宏無奈的說，春節期間豆乾是大宗，但隨著過年腳步越來越近，生意才正要好，卻又爆出食安問題，當初向廠商進豆皮時，也是一再確認有合格證書，不料還是出問題。
天素食品公司老闆蔡天素表示，經營四十多年，當初因想推廣素食，以自己的名字命名成立公司，現在自製豆乾出了問題，都沒臉見人了。，