立足上海十餘年的台菜連鎖餐館「千秋膳房」門店最近接連關門，
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，台籍老闆林杰民失蹤前兩天在公司例會上明白告訴員工，
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，「公司我實在是經營不下去了，
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，在這裡跟大家道歉了，
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，你們要告我就去告吧。」千秋膳房1999年就進入上海，
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，2000年元月在古北開出第一家店後，
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，靠著平價的各式台灣美食，
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，不僅曾是許多上海台灣遊子思念家鄉味時解饞的好選擇，實惠又道地的台灣味也擄獲不少上海人的胃。 在大陸知名的生活訊息平台「大眾點評」上，千秋膳房的門店大多獲得四星或以上的評價，客單價在人民幣55至70元之間。在此之前，千秋膳房在上海共有13家門店，且多位在上海的熱門商圈。但最近「千秋膳房」門店陸續關門，上海媒體報導台灣老闆一家人「跑路」，且幾乎一面倒地指向是惡意倒閉。上海新聞晨報稱，千秋膳房從2016年起就出現狀況，開始向銀行大規模貸款，僅2017年的貸款金額就約人民幣700萬元。報導稱，公司老闆娘經常直接從門店拿走現金，累計數額達人民幣1000萬元（約新台幣4500萬元），老闆也曾假借支付房租的名義向財務取錢。對於這家頗有口碑，生意也不惡的老牌台菜館，何以在這個歲末年終突然說倒就倒，因為負責人失聯無從查證。有說因老闆投資失利，甚至有傳聞說是賭博欠債所致。同樣在上海經營台菜小館已十餘年的台籍彭姓老闆說，他聽到的消息是，「千秋膳房」光是積欠供應商的貨款就超過人民幣1000萬元，其中有兩家地瓜葉供應商各欠款超過人民幣20萬元。這兩家菜商都感嘆，「過去兩年都白幹了」。此外，「千秋膳房」還積欠員工人民幣上百萬元薪資。彭姓老闆表示，這些年景氣一年差過一年，今年情況更糟。人工、店租、物價各種費用都在上漲，市場競爭又激烈，像他們這種平價小餐館，客單價根本拉不起來。很多餐廳看上去好像生意不錯，實際上不見得真的有賺錢。他自己兩家店現在也是力求不虧錢就好，看能否撐到景氣回溫的一天。「千秋膳房」常熟路店收銀台徐姓女員工說，這家店的店租到這個月23日。傳出老闆落跑後的這幾天，店內18名員工靠著庫存和自己出去採買繼續開門營業自力救濟，準備撐到店租到期的那一天。徐姓收營員說，她在「千秋膳房」工作已經十年了，今年10月開始就沒領到薪水，但沒想到老闆會這樣就跑了。她語氣無奈中略帶氣憤地說，「沒錢，你跟人家講嘛，我們可以少拿一點，但你不能就這樣跑了啊！」，