鄧師傅餐飲連鎖董事長鄧文裕是高雄商界知名企業家，
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，事業成功、為人篤實受到各界敬重；他認為時下年輕人想開創事業，
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，一定要努力認真，
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，搭配創新與創意，
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，假以時日自能出人頭地。鄧文裕說，
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，他37歲自行創業，
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，之前有長達22年「吃頭路」的職業生涯，
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，最自豪的是受聘於人時，
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，都能受到老闆賞識，
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，也從來不擔心會沒有工作，因為他總是全力以赴，待過的每家餐廳都賺錢。鄧文裕認為，每項工作都是良心與道德的事業，因為今天的努力，會成就明日的信譽。鄧師傅的口碑流傳，在南台灣已有上千萬人次光顧消費，並曾榮獲消費者推薦最佳餐廳的肯定，就是靠著品質打天下。連日本媒體都跨海到台灣採訪，將鄧師傅列入亞洲66家必去餐廳之一，更有日本廚師到台灣向他學習，是另一項台灣之光。為善盡社會責任，鄧文裕力行環保政策，也就是減量、循環、再利用，堅持不使用免洗餐具，落實員工每年一次健康檢查，以紮實的基本功自我管理，帶動鄧師傅連鎖餐飲邁向成功之路。鄧文裕表示，年經人追求未來，一定要認真，有實力時要認真，沒有實力與基礎時更要認真，機會就會降臨。他舉例，工作時很多老廚師都會向新進者說，「你可去放暑假呀」，事實上是在暗諷，「認真工作都來不及了，還有時間放假」？因為你不做，自然有別人搶著做；你不學，自然有人搶著學。表現得懶洋洋的樣子，也沒有人願意教你，總而言之，年輕人要成功沒有訣竅，落實認真、勤快加上創意，離成功就愈來愈近了。，