台東縣下月1日起全面禁止以廚餘養豬，
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，包括學校都不得再提供學生午餐廚餘給養豬戶。記者羅紹平／攝影 分享 facebook 台東縣下月起全面禁止廚餘養豬，
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，縣內110所國中小學勢必增加一筆處理廚餘費用，
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，多數學校因業務費早已捉襟見肘，
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，莫不苦惱「根本擠不出錢」。教育處長林政宏表示，
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，鼓勵學校朝「零廚餘」目標努力，
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，但教育處仍會設法籌款補助全縣中小學的相關費用，
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，請校方及家長放心。卑南鄉一所國小校長說，
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，全校學生人數少，雖然從源頭控制要求團膳廠商減量，並鼓勵學生將沒吃完的飯菜打包帶回家，盡可能做到「零廚餘」。但只要供餐就會有廚餘，包括菜葉及雞豬骨頭、蛋殼等，怎麼可能要學生「全吃下肚」？ 據了解，縣內中小學的廚餘，過去多數送交養豬場處理。下月起全面禁止廚餘養豬後，廚餘必須改請鄉鎮市公所處理，並支付每公斤約4.8元的處理費。縣內多數學校相關業務費平常就已捉襟見肘，根本擠不出錢支付。另一所約有百名學生的小學校長說，校內平均每天約有10公斤廚餘，以每公斤4.8元的廚餘處理費計算，一學年約上課200天，廚餘處理費需9600元。但全校只有6班，每個月業務費2萬元，必須用來支應水費、電費、校舍維修、辦公室文具、學生講義及試卷影印等費用。業務費平常就已吃緊，實在無力負擔廚餘處理費。對於校方的煩惱，縣府教育處長林政宏表示，要求學校零廚餘是一個目標，希望校方盡量努力，包括從源頭減量，鼓勵學生把飯菜吃完或打包回家。至於菜葉及雞豬骨頭、蛋殼等，可當有機垃圾丟進垃圾車。若學校還是有廚餘，並產生相關處理費用，教育處會設法籌款補助。，