靠天吃飯的農民 卻有兩樣情

草莓可以做成,

戚風蛋糕

,草莓口味的貢丸、草莓香腸,

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,草莓相關的副產品,

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,像是草莓蛋捲、草莓醬、草莓餅乾、草莓酥,

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,還有草莓泡芙,

黃金泡菜

,價格短時間,

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,還沒有調漲的跡象。原來今年暖冬,

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,天氣太熱,不少草莓苗染上「炭疽病」,才種下去,根部就枯萎,葉子爛掉,長不出草苺,草莓產量少了3成。農改所人員:「炭疽病的話,它比較適合的條件,是高溫潮濕。」受到天候影響,相較於苗栗草苺的市場價格變高,雲林地區,則是傳出花生災害,11月份連續降雨,讓怕水的花生賣相變差,加上農糧署開放花生轉作限制,種花生的農民變多了,導致花生的收購價,從去年1斤30元,跌到今年1斤只有22、23元,氣候因素。

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