教育部主辦、台灣觀光學院承辦的「廚藝狀元選拔競賽活動」，
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，花蓮四維高中學生巫宗威、陳宥輔、陳奕璋、劉佳興等4人以在地食材發揮巧思，
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，研發出色香味俱全的「吉祥如意捲」、「鮮肉雙色飯」及「香甜蜜金磚」奪冠。
四維高中觀光餐飲學程近年來積極推動學子報考中西餐廚藝乙丙級證照，
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，今年在主任江東容與老師林明璋指導下，
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，組隊參與國內多項廚藝賽，
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，都有亮眼表現。
繼今年9月，
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，參加教育部「百工俱進：花蓮在地食材創意料理活動」中，
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，奪得亞軍後，
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，最近「2013太平洋健康美食大賽」活動也拿下「特別獎」，
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，顯示中餐課程教學大有成效。
江東容說，花蓮擁有豐富多樣的食材，校方每周利用餐飲課程，教導學生實務演練，激發學子對於食材利用的創意發想，並鼓勵學生踴躍參與校外競賽，本月8日該校炒出「廚藝狀元」，更上一層樓。
巫宗威等4人表示，廚藝狀元選拔，不僅規定食材，且須研發三道菜餚，菜餚中考驗彼此默契與食材料理特色的掌控與細膩度，很開心能在強隊寰伺中，脫穎而出。校長廖偉辰說，花費1億元打造的觀光餐飲大樓，總算有了實質回饋。，