嘉市社大蔬果班 學員培增

「吃天然長成蔬果安心健康!」食安風暴衝擊,

網路行銷達人

,嘉義市社區大學開辦自然農法蔬果班學員培增,

年菜預訂

,從9年前20人至今培增5倍到百人,

年菜預訂

,學員以自然農法自家闢菜園,

調理食品

,動手種蔬果採摘食用,

清境住宿

,送親友分享,體驗農夫友善環境,昨天在長老教會西門教會前舉辦推展會,消費者熱情採購。
「自然農法蔬果與有機差別只差未認證」,60歲嘉大生物事業管理系退休教授胡安慶說,9年前開班只有20人報名,食安連環爆,人數培增,退休公教人員居多,還有退休銀行經理及藥師等;學員每周上2小時課共18周,安排戶外教學,自然農法不施肥、不施農藥自然耕作。
擔任蔬果班長的大眾銀行退休協理龔金山帶同學設攤,擺售高麗菜、白菜、芥蘭菜、鳳梨乾等蔬果,還有義賣公益團體攤位,播放田間實習課實況影音,與消費者分享耕種心得;龔金山計畫上網建立品牌銷售,同學另依專長組快樂農耕社及諸羅耕社,協助嘉義特教學校智障生種蔬果。 「用天然酵素防蟲,安全衛生,看到自己種蔬菜每天長大,心裡很高興!」72歲學員洪志洋說,跟老師學很多。
社大校長賴萬鎮到場加油表示,社大以舊志航國小校區當教學實習場所,開闢菜園,學員親自種植蔬果,採收品嘗健康衛生生機大餐;食安風暴後,變成熱門班隊。學員笑說,辛苦照顧,青菜長得油綠光滑,但菜蟲也長得頭好壯壯。,

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