西港區農會推廣契作胡麻，
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，早期只做麻油販售，
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，在94年推出自有品牌「胡麻嫂」，
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，陸續研發出芝麻糖、芝麻餅、芝麻藥膏、芝麻冰淇淋等多元產品，
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，深受消費者喜愛，
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，胡麻產品還紅到大陸去，
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，為農會開拓新商機。
「多元化產品賣得好，
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，打開西港胡麻知名度，才帶動種植風氣。」西港區農會供銷部主任劉秀凱說，以胡麻油為例，每到冬天11月至4月是熱銷季，平均每月賣出兩千瓶，單項商品每年營收就超過400萬元。
「麻油用來煮菜香噴噴，就是愛這一味。」家庭主婦謝貞玲說，每到冬天煮麻油雞為家人進補，平時看電視就搭芝麻糖、芝麻餅當零嘴，「每個月都固定要去農會補貨」，尤其家人就在種胡麻，「當然要用行動來力挺。」
除食用產品外，農會更創新將胡麻做為外用的藥膏，以天然成分保養皮膚，防止龜裂，擁有一群婆婆媽媽愛用者，每月至少售出300盒。
從事旅遊業的陳如玉，因聽客人說西港區胡麻產業有名，特別造訪參觀榨油工廠，且必買伴手禮就是胡麻藥膏。西港區農會總幹事陳月英說，日前有大陸來的參訪團，每個人看到胡麻藥膏大為驚奇，買了20盒要分送親朋好友，一行人來一趟就掃走超過300盒的貨，「胡麻產品紅到大陸去，也算台灣之光。」，