騎士2.0，
，詹姆斯好滿意。歐新社 分享 facebook 騎士隊在交易大限前瘋狂補強，
，換來的希爾（George Hill）、克拉克森（Jordan Clarkson）、胡德（Rodney Hood）和南斯（Larry Nance Jr）加盟後都有好表現為騎士隊帶來活力與希望。在幾乎沒有什麼練球機會的情形下，
，四位新球員等於只能以實戰培養默契，
，但產生的化學效應卻是意外的好，
，連騎士隊總教練魯烏（Tyronn Lue）都表示，
，新陣容的磨合迅速超出他的預期。「我的工作，
，就是讓這些新加入的球員融入我們，
，」詹姆斯說，
，「我試著和隊友溝通、保持在最佳狀態。」詹姆斯也稱讚球隊總管奧特曼（Koby Altman），他在季中交易的操盤結果，讓騎士隊重燃競爭冠軍的希望。「之前球隊的運作不是太順利，奧特曼作出他認為對球隊最好的改變，」詹姆斯說，「我認為，奧特曼很清楚這支球隊需要什麼。」騎士隊本季戰況起伏不定，不過隨著在交易截止日前大換血，現在內部壓抑的氣氛似乎都煙消雲散，而詹姆斯也漸漸露出笑容。新加入的克拉克森也說，最重要的是感受到騎士隊的團隊精神，「我們每個人都在為彼此而戰，無論誰得分都一樣，這就是籃球的樂趣。」，
萬家香純佳釀醬油成分天然且風味樸實。圖／萬家香提供 分享 facebook 每年到了中秋節，
，全家大小或三五好友團聚在一塊兒烤肉，
，除了閒話家常享受溫馨且平淡的相聚時光外，
，大口吃肉滿足味蕾，
，同時再搭配香味醇厚的燒酒，
，不亦樂乎。★純釀造醬油 加分秘密武器若提到中秋烤肉，
，不論牛、豬、雞或秋刀魚、蝦、蛤蠣等各式各樣的肉品及海鮮，
，或是青椒、玉米、香菇等蔬菜，
，均是烤肉必備食材。不過，想要烤出美味菜餚，除了注意食材來源及品質，搭配的醬料，也是能讓味道加分的秘密武器。知名烤肉醬品牌「萬家香」純釀造醬油系列產品，包含醃烤肉醬、淡口醬油、昆布和風露、糯米醋等產品，其中，醃烤肉醬以純釀醬油為基底，添加金桔汁、檸檬汁、蒜頭、辣椒等烹煮，烤肉先醃再烤，不僅去掉腥味，品嘗起來更美味。淡口醬油則是保有豆麥香氣與甘醇口感，用來沾、炒等簡單料理方式，則能襯托食材原味。★昆布和風露 不怕肥肉纏身 萬家香昆布和風露使用純釀醬油與糯米醋為基底，搭上日式高湯靈魂素材「昆布」，更增添豐富美味，並加入甘醇醬油與酸甜天然果汁，口感既清新柔和，又兼具深度的滋味，而且零脂肪、低熱量，擔心吃完烤肉就發胖的愛美女孩，可在烤肉時搭配使用，大快朵頤同時又不至於增加身體負擔。純佳釀糯米醋香味醇厚且酸度十足，稀釋後用在烹飪調味、涼拌菜餚，或是調配沾醬、醃漬醬菜等，酸甜滋味讓胃口大開。烤出美味佳餚固然重要，但醬料成分也要留意，萬家香強調純釀造醬油系列原料使用非基因改造黃豆，並捨棄傳統食品添加物，使用歐盟進口酵母粉等原料，成分單純更能吃出醬油原味。同時採用傳統方法結合現代化技術，百分之百純釀造而成，成分天然且風味樸實，均通過最高標準SGS國際驗證，食用起來更安心。吃烤肉怎麼能少了燒酒？燒酒屬於蒸餾酒，與高粱酒、威士忌等烈酒屬同類，除了可直接飲用外，也適合調製雞尾酒，或作為釀造水果酒的基底。而在享用清爽型或重口味料理，適時搭配不同類型燒酒，不僅能帶出食材特有的口感與香氣，增添層次感，把酒言歡更有過節氣氛，全家大小都盡興。★夢之酒燕麥燒酒 食材良伴萬家香新推出的大武山酒造燕麥燒酒，以萬家香70年的釀造技術為後盾，嚴選原料透過釀造、發酵、蒸餾等過程製作而成，保留原料天然風味，釀出台灣在地生產的第一瓶燕麥燒酒，包含適合清爽型料理的「夢之酒」，以及重口味料理的「吟露」等選擇。其中，「夢之酒燕麥燒酒」使用大武山水脈孕育的燕麥燒酒為基底，添加低熱量果寡糖調配而成，香氣爽朗在口中繚繞，口感溫和甘甜、適口性佳，若在享用蔬食、壽司、生魚片、沙拉、清淡海鮮等清爽型料理時，以冰鎮或調酒的方式搭配飲用，更能凸顯出食材好滋味。充滿南台灣熱情的第一支燕麥燒酒「吟露燕麥燒酒」，以富有礦物質的大武山純淨水源釀造而成，風味較為成熟圓潤，經過高溫蒸餾後香氣濃郁，無糖分口感清澈，可將此作為基底酒，調成凍飲、雞尾酒以降低酒精刺激口感，激發濃郁香氣，或是將燒酒及40度溫水，採取6比4比例調勻成餐酒，再搭配重口味的烤魚、烤肉等燒烤料理，嘗起來別有一番滋味。★DIY下酒菜 選對醬料更入味中秋節和三五好友把酒言歡吃好料，自己在家DIY下酒菜，如麻辣蒜味滷豆干、椒麻炙燒牛肉沙拉等料理，配上一口燒酒，聊起天來更盡興。不過，若怕DIY失敗，其實只要選對醬料，就能讓小菜更入味可口。●麻辣蒜味滷豆干一般豆干除了可用快炒料理外，若加入烤肉醬或蜂蜜一起下去滷，豆干吃起來鹹甜中又帶有花椒辣椒麻香，製作起來相當容易，不論是作為下酒菜或配飯吃，甚至是零嘴小吃都很適合。材料：豆干8～10塊、蒜3瓣切末、2瓣壓泥、乾辣椒2支、可隨個人喜好加入少許花椒、壺底油膏2大匙、烤肉醬1.5大匙、水120～130cc、蜂蜜1～1.5大匙、香菜、蔥花適量、新鮮辣椒一支切末備好。作法：1.將壺底油膏、烤肉醬、水和蒜泥拌勻。2.起油鍋，熱鍋後將豆干放入後，使用鍋鏟按壓煎到兩面金黃，起鍋切成1/4塊大小的丁狀。3.原鍋加入少許油，爆香蒜末及乾辣椒後，接著放入豆干拌炒，最後再加入步驟1，接著轉中火滷約10分鐘，等湯汁差不多收乾，再淋上蜂蜜拌勻。4.起鍋前灑上蔥花、香菜末及辣椒末即可完成。●椒麻炙燒牛肉沙拉中秋節喝燒酒配燒肉最對味，椒麻炙燒牛肉沙拉將牛肉以先醃後炙燒手法料理，少了快炒的油膩，並保留牛肉的香氣，再搭配清爽麻辣的淋醬，大口品嘗刺激味蕾，讓人忍不住一口接一口，開胃下飯。材料：沙朗牛肉片300g切薄片、辣椒一支切末、蒜頭兩瓣切末、香菜一小把切末、高麗菜絲、小黃瓜片依照個人喜好取適量、花椒磨粉後依照個人喜好取適量、萬家香純佳釀香菇素蠔油1.5大匙、米酒1.5大匙、香油1小匙，加在一起做成醃料。調味料：萬家香純佳釀淡口醬油1大匙、檸檬汁2大匙、魚露1大匙、糖1大匙作法：1.將牛肉片與醃料抓勻後，醃漬約1小時待其入味。2.將所有調味料與辣椒、蒜頭、香菜與現磨花椒粉放入一小缽中，攪拌均勻成椒麻醬備用。3.將醃好的牛肉，放入預熱鍋子中兩面炙燒，接著取出鋪在高麗菜絲上，淋上醬汁即可完成。※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康麻辣蒜味滷豆干。圖／萬家香提供 分享 facebook 中秋節全家團圓烤肉度過溫馨時光。圖／萬家香提供 分享 facebook 萬家香純佳釀醬油系列採用非基改黃豆釀造而成。圖／萬家香提供 分享 facebook 炙燒椒麻牛肉片搭配燒酒更美味。圖／萬家香提供 分享 facebook 吟露燕麥燒酒適合搭配燒烤料理享用。圖／萬家香提供 分享 facebook 萬家香以70年累積的釀造技術釀出台灣第一支在地生產的燕麥燒酒。圖／萬家香提供 分享 facebook 最後灑上蔥花、蒜末及辣椒末即可完成。圖／萬家香提供 分享 facebook 熱鍋後將豆干煎煮到兩面呈現金黃色。圖／萬家香提供 分享 facebook 夢之酒燕麥燒酒可搭配清爽海鮮料理享用。圖／萬家香提供 分享 facebook 加入壺底油膏、烤肉醬等醬料調味。圖／萬家香提供 分享 facebook 醬料是讓烤肉更美味的祕密武器。圖／萬家香提供 分享 facebook，
經濟部今天公部去年十二月分批發、零售與餐飲業營業額統計，
，零售、餐飲全年業績雙雙創下歷來最高，
，各是三點八一兆與三千八百億元，
，經濟部統計處副統計長楊貴顯指出，
，內需主要力道在於綜合商品零售業，
，全年業績首度站上「兆元大關」，
，達一點零二兆，
，才會讓零售業有如此好的表現；餐飲成長動能主要仍來自觀光客，
，去年來台人數也突破七百萬人，
，為七百卅萬。
綜合商品零售業範圍包括百貨公司、超級市場、便利商店與各大量販業等，楊貴顯說，便利商店年營業額較前年大增兩百一十七億元，百貨業增加營業額也增加近一百億，為九十八億元，年增率各是百分之三點六與百分之八點八。，
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是你掉的嗎? 嘉義拾荒婦撿到40多萬等人認領 | 社會萬象 | 社會 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，婦人好奇打開裡面居然有厚厚一疊千元大鈔，
，老婦人不貪不取，
，立即將盒子連同現金送到水上警分局水上派出所，
，員警清點盒內共有40多萬元現金，
，呼籲遺失現金者快來水上派出所認領。「這裡有很多錢耶！」今晚7時許吳姓婦人提著一包紙袋到嘉義水上派出所，向員警表示撿到很多錢。值班員警從袋子中逐一拿出清點，發現一大疊千元大鈔，真的是「數錢數到手抽筋！」清點後確認該疊現金有40多萬元，數錢過程還聞到獨特氣味。吳婦還帶員警到拾獲紙盒現場，並直言遺失人一定很擔心，請警方要幫忙找到失主。員警回派出所後直言，吳姓婦人拾獲處沒有監視器、地點也算偏僻，真的拿回家也沒人知，真的是最誠實、品德高尚的婦人。值班員警從袋子中逐一拿出清點，發現一大疊千元大鈔共40多萬元。記者卜敏正／攝影 分享 facebook 嘉義縣吳姓拾荒婦人今晚7時撿到40多萬元。記者卜敏正／攝影 分享 facebook，
獨力撫養2名幼子的劉姓外籍配偶因違規停車受罰累積逾新台幣2萬元，
，行政執行署士林分署傳喚到案，
，她淚訴無力一次繳清，
，分署決定給予分期繳付並提供愛心物資及新台幣3000元。新聞稿指出，
，「公義與關懷」一直是士林分署在辦理行政執行程序的座右銘，
，在強力執行以實現國家債權的同時，
，時刻不忘對於弱勢者伸出溫暖援手。 劉姓婦人為外籍配偶，
，獨力撫養2名幼童，
，在台無親友可提供協助，
，因工作及接送小孩的緣故，時常需臨時停放機車，當遍尋不到車位時而違規停車，因此受罰，累積罰鍰2萬6799元。劉婦收到傳繳通知時，不知所措地到士林分署報到，向承辦書記官淚訴不得已，表達願分期繳清罰鍰，書記官安撫她情緒後，讓她先繳8000元，後續以分期繳付並請士林分署愛心社提供協助。愛心社決議提供愛心物資（保久乳、泡麵等）以及現金3000元，今天由分署長莊俊仁與吉祥物「拍寶」一同致贈給劉婦，並勉勵她加油。士林分署表示，願意提供各種協助，讓義務人能順利渡過難關，繳清罰鍰。，
經常遇到對加盟的困惑與不理解。困惑的是如果開店賺錢，
，自己開直營店就好，
，何必還要找人加盟；不理解的是加盟者就是創業者，
，也想擁有自己的企業、獨當一面，
，誰又能安於在人之下呢？若你也有如此困惑，
，那麼不採行加盟是對的，
，其實加盟只有一個成功要素，
，那就是分享獲利的商業模式。任何總部賺錢而加盟者不賺錢的生意，
，都是不可持續的，所以唯有賺錢才值得複製，否則「竹籃子打水一場空」是可以預見的！面對不理解，則是沒有真正掌握連鎖運作的關鍵，無論是直營連鎖或是加盟連鎖，只要運用連鎖，其企業發展模式必然是「中央-分散」式結構，也就是統一控管而據點分散，因此連鎖企業必須要有駕馭一籃子公司的能力。試問：一籃子公司該有幾位老闆？如果只有一位老闆，那麼勞心、勞力、規模打不開，也是可以預見的，關鍵就在「如何將員工變成老闆」，決定著直營抑或是加盟連鎖成功與否。連鎖的關鍵命題就是：「如何讓員工變成老闆？」所以才有特許加盟的商業模式，從一開始所有店舖經營者都是老闆。加盟發展其實是「果」而不是「因」，困惑與不理解都來自於倒果為因。真正需要解答的就是：「如何讓員工變成老闆」，而你也已經知道了其中一個方法，就是運用加盟連鎖，那麼有沒有其他的方法呢？在連鎖之中至少還有四種方法：一、分紅入股：這是採用直營連鎖業者最經常運用的模式，「銀股」股東給予員工「身股」價值，分紅先於入股，分紅是眼前的利益、入股是長期的利益，甚而規劃以分紅來入股，更有激勵性。二、虛擬老闆：亦是內部創業模式之一，也是一種分紅制度的延伸，透過虛擬遊戲式的激勵制度設計，尤其適用於90後的夥伴，每店財務獨立核算，再論功行賞，使夥伴有當老闆的感覺。三、合資開店：與內部員工形成合資關係，每家店都是一個合資公司，制度設計可以員工（可複數）占大股，也可以公司占大股，前提是必須要有一定的在公司服務資歷，才能更有向心力。四、委託加盟：亦是一種內部創業模式，將店公司交付員工經營並直接分潤，但員工必須成立一家公司，與公司簽訂加盟合約，而公司則付出全部或部分的開店投資，降低門檻，讓夥伴真正當老闆。連鎖透過分享成功的商業模式，進而讓員工變成老闆，與外部加盟者不同，成功分享模式的建立，讓內部夥伴不走彎路、直取成功，形成總部老闆與分店老闆（員工）雙贏之局。沒有人願意一直屈就22K，而真正懂得做老闆的人，也要為員工創造44K 、66K、88K，持續的向上空間。（作者是行政院勞動部就業安定基金審議委員、台灣服務業發展協會總顧問），
政院拍板通過「農民健康保險條例」部分條文修正草案，
，將由勞保局首度開辦農民職災保險。 聯合報資料照片 分享 facebook 行政院昨拍板通過農委會所送「農民健康保險條例」部分條文修正草案，
，將由勞保局首度開辦農民職災保險，
，採自願加保方式，
，目前暫估農民每個月自付十四點四元，
，就能享有職災保障，
，若於工作期間發生職災，
，受傷期間每月最高可領七千一百四十元。農委會表示，
，若能在立法院本會期審理完畢，
，最快可在十一月正式上路，預計將有一百一十七萬農保被保險人受惠。 目前農民健康保險僅有生育給付、身心障礙給付及喪葬津貼等三項給付項目，鑒於一般勞工有職災給付，而容易發生職災的農民，卻一直被忽略，這次修法納入職業災害保險給付項目。保費方面，將採單一投保費率，試辦期間每月投保金額一萬二○○元，保費費率為百分之零點二三，每月保費廿四元，其中政府負擔四成、農民負擔六成，也就是農民每月自付十四點四元，政府負擔九點六元。農委會農民福利科指出，現在的費率是根據勞保平均年齡所計算，因參加農保的平均年齡是六十六歲，費率還需經過精算結果出爐才知道，未來會公布。農委會副主委陳吉仲透露，他在行政院會中特別提到，卅年前就是因為有「五二○」農民運動，才會有農民健康保險，「一晃眼，卅年了，農民還有什麼安全體系受到政府照顧？」行政院目前推動農民職業災害保險，就是一個重要的部分；此外，行政院長賴清德也希望再加一個「農產品保險」，讓農民也可進一步建立社會安全體系。行政院長賴清德表示，他認為這項修正影響廣大農民福祉，請農委會會同內政部務必積極和立院朝野各黨團溝通協調，早日完成修法程序。農民多抱持正面態度，但如何認定職災非常重要。鳳梨農楊宇帆表示，許多田間工作的婦女常需要彎腰、背重物而有長期背痛，必須靠吃止痛藥才能下田工作，他自己也曾在田間中暑，也有一些農民因未戴口罩，導致噴灑農藥時受到傷害，只是這種職災如何認定。對此，農委會表示，未來上路後，會有相關專家學者成立委員會來認定是否為職災。，
印度、印尼和菲律賓的領導人靠承諾大舉斥資投入基礎建設以刺激經濟，
，進而掌權，
，如今美國聯準會（Fed）主席葉倫準備啟動「縮表」，
，外資可能轉向，
，將暴露這三國存在已久的經濟弱點。印度總理莫迪計畫在今年度砸六百億美元基建支出。菲律賓總統杜特蒂訂定基建支出占國內生產毛額（ＧＤＰ）百分之七的目標。印尼總統佐科威已興建四座新機場、修築了七千公里長的道路，
，上周還矢言再加碼。這三個新興亞洲國家近年經濟快速成長，
，吸引外資紛紛參與投資當地建設計畫。即使Fed已展開升息循環，
，這三國也展現韌性，不像許多開發中國家昔日經濟因美國升息而腳步蹣跚。但現在，隨著Fed即將開始縮減四點五兆美元的資產負債表，這三國舊有的經濟弱點又開始露餡。不同於中國大陸，印度、印尼和菲律賓無法靠國內的工業、出口和家庭儲蓄，提供基建支出所需財源。但無論挖地基和灌水泥，都需斥資進口重型機具，在成長加速推升進口之際，會進一步削弱經常帳。推行基建計畫也會加重預算赤字，迫使政府大量倚賴外國資金。馬來亞銀行金英證券駐新加坡經濟學家蔡學敏（英譯）說：「這些大型亞洲新興市場加緊基建投資，可能造成經常帳逆差擴大和外債擴增。視外部融資的形式而定，有些新興市場可能對外資流動變化和貨幣錯配的風險變得比較敏感。」匯市已浮現徵兆。菲律賓披索今年來對美元貶值逾百分之三，成為表現最弱的亞幣，印尼盾倒數第三，印度盧比表現中等。，
私校發展走到生死門，
，私校法修法還要再補「三刀」；體質好的私校或許可以排毒，
，體質差的私校恐會刀刀見骨。 報系資料照片 分享 facebook 公益董事、公益監事、招生規範私校發展已到生死存亡關頭。少子化捅了私校招生一刀，
，血流不止。私校法修正草案這個會期送進立法院審議，
，還會再補三刀。但體質好的私校，
，這三刀可以排毒，
，讓好的私校激濁揚清。體質惡的私校，
，這三刀補下去，
，恐怕刀刀見骨。黑箱多 上下其手空間大有些私校董事會的運作方式，
，如果以反課綱學生公開透明的標準，恐怕是黑箱一籮筐。記者曾接獲的投訴就罄竹難書。從發票、人事、圖書採購、升旗台、操場、校舍工程，都有上下其手的空間。私校有些職位跟董事會的裙帶關係很深，某私校主秘的丈母娘、老婆都是董事。有也校董事兼副校長、主秘，教師評鑑時，親近高層任行政職者可加90分。沒兼行政職的老師認真教學，只有加個一兩分。有的私校董事會支出年年增加，卻對老師晉級不晉薪，沒減薪就要偷笑了。有私立高職老師抱怨，要蒐集發票沖銷教育部的補助款，借設備供教育部官員查核，之後再將設備還給廠商。利益多 包山包海包工程有私校董事長自己經營書局，將圖書用比市價高出甚多價格賣給學校。中部一所私立中學，學校工程包括餐廳的中央廚房、操場的PU跑道、升旗台、庭園多年都固定給家長會長承包，工程不斷追加預算。台南某私校前任董事長利用興建校舍，向承包商收取回扣，遭到起訴在案，校舍校完成後，完全沒有設備、沒有使用，成為蚊子館。日前最勁爆的私校弊案，南榮科大前任校長黃聰亮及太太吳洛瑜販賣假學歷，並利用職權在教師升案謀利，遭到收押。補三刀 不信黑箱打不開立法院私校法修法要補的三刀，第15條修正案增設公益董事、第19條公益監事，以及第57條接受政府補助的私立高中職，招生要受規範。據統計，政府一年約補助私立大學230億元、私立高中約200億，政府補貼私校一年總金額高達430億元，這次修法希望增加私校董事會的公共董監事席次。民進黨立委張廖萬堅提的版本更先進，包括增加員工董事，但外界壓力太大，終將胎死腹中。存亡戰 遊說立委動作多這次私校法修法，不少私校視為生死存亡之戰，進出立委辦公室的遊說行動不斷。修法的攻防戰情形，某種程度可視為政客與金主關係的照妖鏡。全教總政策研究員吳忠泰，長期關心私校董事會公共化議題，他教大家觀察的「眉角」，那些選舉時直接間接把錢塞給立委的，那些董事一席7000萬的，那些等著政府優惠退場的，都反對設公益董事、公益監察人。私校法能否修`法成功，也考驗蔡英文的決心；這場私校生死格鬥戰，如何收場，大家拭目以待吧。，
