但一項研究證實,
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,每天攝取鈉3500mg成人,
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,頭痛機率高了三分之一。圖/本報資料照片 分享 facebook 被診斷出高血壓,
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,就是你吃得太鹹。但這可不是高鈉飲食唯一的問題。即使是一餐吃重鹹,
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,都可能讓你出現不適的症狀。以下的5個症狀,可能出現在鹽分攝取過量時。1.戒指變緊了你沒有變胖,戒指卻突然小了兩個尺寸,緊緊繃在手指上。你的「香腸指」可能是水分滯留引起,經常發生在你過度攝取鹽分之後。人體是一個複雜的機器,必須保持流體與電解質平衡,當你攝入過多的鈉,會觸發大腦釋放激素,提醒身體盡可能保持水分,以免平衡失控。2.口乾舌燥感覺像嘴巴吞了一堆棉球?剛剛那一餐,你吃太鹹了!當你攝取高鈉飲食,身體開始感覺到鹽和水的平衡出了問題。為了將狀態恢復正常,你必須喝更多的水,腦部會發出口渴訊號,促使你開始灌水。3.頭痛你可能不認為自己的頭痛和剛剛吃下的那包高鈉洋芋片有關,但一項研究證實,每天攝取鈉3500mg成人,比那些只攝取1500mg的人,頭痛機率高了三分之一。高血壓與頭痛有高度連結。這項研究中的高鈉攝取者,即使沒有高血壓,也更容易有頭痛問題。專家還無法找出其中的原因,但很清楚的一點是,當你覺得頭痛得快炸了,試著少吃點鹽巴。4.一直跑廁所導致你一直跑廁所的原因,並不只是水喝得多,吃太多鹽巴也會有相同的狀況。當鈉攝取過量,腎臟必須加倍工作以排掉身體過多的鹽分,所以你會尿得比平常更多。5.腦袋昏昏沉沉吃太多鹽會讓身體脫水,兒當身體處於脫水狀態,思考能力就會減弱。營養雜誌的一項研究發現,當女性輕微脫水時,在認知功能的測試上,專注力、記憶力、推理和反應時間,都比身體未脫水時差。另外,脫水也會讓她們的心情暴跌。無論你有甚麼樣的症狀,唯一的解決之道就是漸少鹽的攝取。少吃加工食品,並且多喝水,讓身體恢復平衡。身體恢復正常後,請繼續控制嚴的攝取量。小提醒:依衛福部建議,成年人每天鈉攝取量,最好不要超過2400毫克。資料來源:美國《預防》雜誌、輯譯:王郁婷(全文請見五月十四日出刊的元氣周報),