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熱門餐廳NO Show多 現場等更易搶位

晶華酒店柏麗廳的年營業額超過三億、居全台第一,

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,有「天下第一廳」之稱。 圖/晶華酒店提供 分享 facebook twitter pinterest 訂不到熱門餐廳別氣餒,

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,餐飲業者指出,

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,排隊餐廳被客人No Show(訂位沒取消卻未出現)的機率比一般餐廳高,

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,有時現場候位反而容易搶位。重新開幕時,

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,一天的預約電話達2.4萬通、連總機都被癱瘓的晶華酒店柏麗廳自助餐常常一位難求。但晶華酒店行銷公關部協理蔡惠茹表示,

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,每天平均有3%~5%的客人No Show。蔡惠茹分析,

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,晶華酒店中,

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,年營業額超過3億、居全台第一的柏麗廳,

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, No Show比率高過其他餐廳,大多是客人抱著好不容易打進去、就先卡位的想法;如果原本想訂的餐期滿了,就退而求其次搶下其他空檔,但時間卻不見得能配合。「訂不到位置別氣餒」,她說,訂位電話難打通,不少客人會到現場候補,餐廳會視情況與客人意願,加開一旁azie餐廳的座位,以消化客流。若到現場碰運氣,說不定比打電話訂位容易。蔡惠茹說,餐廳會在三天到一周前,再次與訂位客人確認是否前往。即使聯絡不上,也會為其保留座位。若過了訂位時間未到,才會開放給現場候補者。整體而言,即使柏麗廳的No Show率較高,但座位數依舊超賣。再熱門的餐廳,都擔心遇到預約的客人不出現。全台有六家分店的漢來海港自助餐廳,漢來美食行銷協理吳若寧透露,敦化店營運至今4個月,每個餐期客人No Show的座位數平均約40個,占餐廳所有座位的近兩成。其他像桃園、台南或高雄不到一成。吳若寧指出,餐廳不收訂金,因此No Show率較高。根據外場服務人員統計,No Show前三名原因分別為生病、忘記與臨時有事例如要加班。,

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鴻海、台積電 認購燒

台股昨(22)日在鴻海(2317)與台積電(2330)領軍攻堅下,

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,帶動指數開高收高,

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,終場上漲87點、以11,

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,271點收市,

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,創台股史上第二高,

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,其中鴻海大漲2.4%、台積電上揚1.3%居功厥偉,

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,連動相關認購權證全面勁揚大漲。儘管近來市場充斥不少雜音,

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,促使投資人居高思危,

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,不過隨著外資積極力挺台股、連七買,加上散戶投資人積極回流,促動指數不斷驚驚上漲,昨日則開高收高,創下台股史上第二高點位,市值達34.15兆元改寫歷來高點新猷。 觀察昨日盤面上,促動台股指數創高走揚的最大功臣,莫過鴻海、台積電等指標權值股。 VVIP 會員限定! 使用活動金幣灌溉優質新聞,抽 iPhone 11、仟元現金。
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■ 活動時間 2019年10月21日 – 2019年11月20日
■ 活動辦法 活動期間您可獲得活動金幣 3,000 枚,當您看到優質新聞,即可點按文章中的「贊助好新聞」按鈕贊助該篇文章,且可隨時至會員中心查詢目前金幣的使用狀況。
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提醒:您今天尚未使用活動金幣 點按文章中的「贊助好新聞」,以活動金幣贊助該篇文章,支持心中優質新聞。iPhone 11、仟元現金….等您帶回家。越多天登入贊助,中獎機率越高! 其中鴻海由於受惠外資看法大逆轉,配合買超4.1萬餘張,高居昨日買超排行第一,激勵股價表現強勢,躍居推升台股創高的首功。事實上,外資報告認為,由於iPhone、雲端、網通等將成為鴻海未來營運成長動能,目前價值遭到低估,股價淨值比才0.8倍,因此破天荒將其評等由「減碼」跳評至「買進」,目標價則由70元升至94元,激勵鴻海股價強勢走揚。台積電由於7奈米製程需求大爆單,除了5G相關等成為推動營運成長外,事實上,由於超微(AMD)市占節節高升,外資甚至預估未來兩年超微將占台積電營收達35%,成為第一大客戶,使得台積電營運前景看好,各外資紛紛給予正面評級。中國信託證券衍商部建議,看好鴻海、台積電等個股後市股價表現的投資人,可布局相關連結的認購權證。挑選標準,則以價平附近、距到期日超過三個月以上的權證為主,藉以放大槓桿利潤。,

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瘋狂亞洲富豪 不只改變好萊塢

由全亞裔面孔演出的浪漫喜劇「瘋狂亞洲富豪」在全美戲院上映,

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,擊敗超級英雄或續集電影票房奪冠,

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,除口碑佳外,

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,更滿足觀眾求變的心,

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,是成功祕訣。圖/摘自imdb 分享 facebook 一部全由亞裔演出的愛情喜劇「瘋狂亞洲富豪」,

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,上周末在全美戲院上映,

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,票房達到三千五百萬美元,

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,第二周依然強勢,

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,令人驚訝!上次在全美推出上映的亞洲電影,

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,是廿五年前由亞裔導演王穎執導的「喜福會」,描寫四位華裔母親與女兒感情糾結的故事,也是第一部全亞裔演員的電影,票房也讓人驚豔。「瘋」片上映首周就超越「喜」片的北美票房收入。 「瘋狂亞洲富豪」主要演員有盧燕、楊紫瓊,以及新人亨利高汀及吳恬敏,故事改編自新加坡作家關凱文暢銷同名小說,由曾執導過「出神入化2」的台裔導演朱浩偉執導。「瘋」片取得票房佳績,美國媒體評論是「廿五年來最真實與華裔美籍男女愛情最寫實的影片」,不只呈現時下華裔男女在美國的生活面貌,平凡女與富家男的相戀相知,也讓美國人深入了解亞裔家庭文化。該片全部在新加坡及馬來西亞拍攝,而男女主角吳恬敏及亨利在紐約相戀,亨利為讓女友回家鄉見自己的父母及家庭,以參加友人婚禮為由,兩人返回新加坡。吳恬敏原本對男友的家庭一無所知,到了當地才發現,亨利家庭竟然是新加坡富豪,亨利更是有名單身貴族,一場亞洲家庭的紛爭於是展開,連未來婆婆楊紫瓊都反對他們交往。題材雖然通俗,但對亞裔華人而言,卻是你我都可能面對的傳統價值及愛情觀念的挑戰。該片挑大梁的女主角吳恬敏,是台灣移民第二代,曾在美國影集「菜鳥新移民」中受到重視,被美國媒體稱為最具潛力的華裔演員,八月的時代雜誌亞洲版也以她為封面,標題是「瘋狂亞洲富豪,即將改變好萊塢」。男主角亨利原本是BBC的The Travel Show的主持人,初登大螢幕,是具有相當魅力的東方男星。就在「瘋狂亞洲富豪」首映一周後,華納電影公司破天荒與導演朱浩偉簽下續集的合約,也是亞洲電影首次獲此待遇的影片,相信這是好萊塢重視亞洲電影的開始,當大陸宮延劇「延禧攻略」造成轟動之時,「瘋」片又打進全美市場,這也是亞洲影視全面啟動的開始。,

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籃球/國泰NBA YOUTH MADNESS中區預賽 惠思科技晉級

「國泰NBA Youth Madness」大專三對三籃球賽今天在台中逢甲大學進行中區預賽,

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,包含明道大學、中州科大等中台灣的甲組一級球員參賽,

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,最後由各大專院校甲組菁英球員所組成的惠思科技籃球隊晉級7月初的台北總決賽。男子公開組賽事一直進行到下午五點半,

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,中州與明道兩強雙雙被惠思科技淘汰出局。中區預賽公開男子組冠軍戰就是由各校菁英球員組成的惠思科技進行內戰。惠思科技一邊是由樹德科大當家當大前鋒劉衍謙率領的惠思科技一隊,

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,另一邊則是國體大楊盛硯領軍的惠思科技三隊。雙方實力相當,

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,一開賽便陷入激戰,

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,雙方你來我往,

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,惠思科技一隊的屏大射手劉叡翔最後補上三顆外線奠定勝基,

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,最終就以16:13勝出,

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,拿下中區的晉級門票。活動贊助商EA SPORTS今天也在中場空檔時間舉辦三分球大賽,參賽人數很多。其中,女生組出現一位神射手,全場投進了8個三分球,就是來自香港,今年就讀明道大學的朱佩儀。她表示,其實她在就讀香港裘錦秋中學時就經常跟隨女子籃球隊到台灣移地訓練,並在明道大學訓練,因此高中畢業後也選擇直接到明道大學就讀。「國泰NBA Youth Madness」接著將南下高雄,於6月10、11日在大魯閣草衙道籃球場舉辦南區預賽。中區預賽公開組冠軍賽上演惠思科技內戰,「單打王」李崇傑(左)展現看家本領,助惠思科技一隊奪冠。圖/主辦單位提供 分享 facebook,

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宜芝多80後糕點師 中國巧克力大師

上海台商宜芝多7年級糕點師傅廖晶靜(左)獲得「世界巧克力大師賽」中國區冠軍。 記者杜宗熹/攝影 分享 facebook 台資連鎖麵包業者宜芝多旗下的七年級麵包師傅廖晶靜獲得第七屆「世界巧克力大師賽」中國區冠軍,

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,明年將代表大陸赴巴黎參加決賽,

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,也為兩岸都想提倡的「工匠精神」,

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,做出最好的註解。1987年生、來自大陸安徽省的廖晶靜,

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,2003年中學畢業就到宜芝多當學徒,

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,而且從打掃環境開始做起。一開始對對做蛋糕、麵包也不是特別有興趣,

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,本來因為太辛苦想要離職,

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,但轉作蛋糕胚子之後,

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,做出了興趣。還主動去請教公司前輩,

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,自己研究巧克力的裝飾,最終獲得大獎。廖晶靜解釋,最早練習得獎作品時,因為太醜還自己把巧克力又融掉重做,前面一個月除了經常熬夜外,因為白天還要上班,只能利用下班時間練習。最終練習到四小時左右就可以完成預定進度,比賽時也順利在3.5小時左右完成。「世界巧克力大師賽」每三年舉行一次,本屆中國區預賽共有12支隊伍參與,廖晶靜明年還將代表大陸赴巴黎參加決賽。除了主要的巧克力作品外,廖晶靜的巧克力千層派也獲得本屆中國區「最佳法式蛋糕新鮮風味獎」。一手帶出廖晶靜的宜芝多台籍總經理蔡秉融表示,他到大陸創業已經18年,過去到日本學習糕點,看到日本很多大廠的研發室師傅技術都相當高超、甚至是得過世界級獎項的師傅,認為自己的公司也應該建立這樣的文化,讓員工培育工匠精神,也讓企業的文化和技術可以傳承下去。蔡秉融說,在台灣跟大陸培養烘培師傅,其實培育的成本都很高,但如果師傅的觀念正確,透過參加國際比賽,除了挑戰自己外,也可以帶動公司士氣、讓整家公司的員工都有所提升,這樣就能讓公司的文化源遠流長下去。蔡秉融也坦言,上海烘培業競爭激烈,要保留公司的競爭力相當困難,除了技術要跟國際接軌外,更不能閉門造車。他也希望,兩岸的烘焙師傅能有藝術家的精神,對自己的作品有更多追求,才能更為精益求精。,

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武漢肺炎肆虐 和碩:開放台幹自主決定展延赴陸

台灣明天將正式開工,

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,但是受到武漢肺炎肆虐影響,

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,中國大陸江蘇與廣東宣布均要到2月10日才開工,

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,回台灣過年的台幹們這幾天都忙著改機票、延後回去中國大陸工作的時間。和碩表示,

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,公司開放由員工自主決定是否展延赴陸開工,

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,決定不回大陸開工者,

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,可先到台北總部公司上班。為防控武漢肺炎疫情,

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,繼上海之後,

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,大陸另外兩個台灣企業重點投資地區:江蘇與廣東,28日晚間也相繼宣布,區內各類企業復工時間不早於2月9日24時。亦即,在這三地台資企業,最快都要等到2月10日才能開工。 因此不少工廠重鎮都在中國大陸的台灣企業來說,都面臨無論是台幹或是工廠端人力調度的兩難。科技大廠和碩聯合科技率先通知內部員工,針對派駐中國大陸的台籍幹部,公司開放由員工自主決定是否展延赴陸開工,決定不回大陸開工者,可先到台北總部公司上班。藍天電腦在中國有3C賣場百腦匯,位在上海的總公司也跟進延後開工,百腦匯主管強調,復工時間配合地方政府公告,並以員工的健康防護為首要,不會強制台幹返回中國工作。也有台商透露,中國大陸各地政府都嚴格規定春節的復工時間,台商也都會依照當地法規規範進行。,

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疑施工不當 士林官邸老楓香遭斷根 民眾抗議

士林官邸一座木平台近期翻修,

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,護樹民眾質疑北市府施工不當,

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,致鄰近具文資身分的老楓香樹疑被斷根。 記者張世杰/攝影 分享 facebook 台北市士林官邸一座木平台近期進行大翻修,

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,護樹民眾質疑北市府疑因施工不當,

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,導致鄰近具文資身分的老楓香樹疑被斷根,

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,昨天靜坐抗議,

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,揚言待到台北市長柯文哲出面才罷休;台北市公園處澄清,

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,從沒打算斷根移樹,

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,但施工難免動到細根,會進行維護。熱門景點的士林官邸周末人潮不斷,園內有一座木平台設施,北市府考量歷經多次修補,結構仍不堪使用,近期決定大翻修,原本預定4月底完工,不料被護樹民眾質疑,一旁的老楓香在施工過程被斷根。 士林官邸一座木平台近期翻修,護樹民眾質疑北市府施工不當,致鄰近具文資身分的老楓香樹疑被斷根。 記者張世杰/攝影 分享 facebook 原貌文化協會創會理事長林啟生昨天前往士林官邸,拿出他搜集的小鬚根,批評北市府施工不當,為了修建平台,致使後方老楓香樹遭斷根,希望北市府注重保護生態,他們決定展開護樹行動。林啟生現場寫下「柯P團隊手下留情」,表達心中的不滿,揚言長期靜坐抗議,直到柯文哲親自跟他懇談為止。對此,公園處解釋,老楓香樹齡超過50年,目前為受保護樹木,工作同仁平常細心照料,但木平台掀開後,才發現平台底座的柱子被小鬚根纏繞,並強調沒打算斷根與移樹,後續會盡量保護老樹主根,並給予老樹注射營養劑。公園處表示 ,該木平台超過10年的歷史,雖然多次修補,但是受到了風吹雨打,結構已腐爛不堪使用,不少民眾習慣在上面跳晨操、打太極拳,為了安全不得不翻修。,

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足球/第四屆國際東亞城市足球邀請賽15日開踢

2017國際東亞城市邀請賽今天在台灣體育運動大學體育場開踢,

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,大會競賽召集人同時也是東亞城市足球聯盟執行長的趙榮瑞表示,

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,辦理這項比賽主因為台灣足球隊參與國際比賽機會不多,

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,利用難得機會與國際交流,

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,有助於台灣足球趕上國際水準,

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,有朝一日能成立職業隊。台灣體大教授趙榮瑞連續4年接下重任,

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,就算經費拮据也要辦下去,

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,他自嘲自己就是個瘋子,「每年台灣足球隊都會到國外移地訓練,為何不把外國隊伍找來台灣,讓選手在台灣就能與各國好手交流。」9月他將規畫一場「2017年台灣足球發展論壇」,就是希望能為台灣足壇盡一份心力。一連4日的比賽由地主球隊台體光磊領軍,另有南投縣、台中市、U18中華代表隊,對抗來自日本的沖繩及琉球隊。首戰由琉球隊出戰U18中華代表隊。6支球隊分為兩組進行小組循環賽,U18、琉球及台中市隊為A組,B組則為台體光磊、南投縣及沖繩隊。小組第一名進入冠軍戰,第二名則打季軍戰,小組最後一名則打五、六名排名戰。國際東亞城市邀請賽大會召集人趙榮瑞(左二)與貴賓合影。記者毛琬婷/攝影 分享 facebook,

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新創法規鬆綁玩真的 五部會先行

國發會為了顯示這次法規鬆綁是「玩真的」,

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,不只成立新創法規調適平台,

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,更召開跨部會會議宣示推動作法,

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,未來法規鬆綁將依六大原則進行,

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,並由與產業、投資最相關的五部會先行。國發會官員表示,

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,法規鬆綁將以與產業、投資最為相關的財政部、經濟部、勞動部、金管會及工程會等五部會先行。針對未來鬆綁方向,

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,將以六大原則為依循,

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,一是簡化行政程序;二是針對新興商業模式未涉法律禁止或限制規定者,應採取管制以外的管理措施;第三,行政機關因執行法令就個案所做的函示,應考量個案。第四,逾越法律授權訂定過多管制規範的函釋,應立即廢止;第五,法律所授權訂定的「其他相關管理事項」。最後,執行法律所訂的內部行政規則規定,應朝向彈性處理。,

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黃國昌籌組「公民組合」 年底組黨拚立委

由中研院副研究員黃國昌、民間司改會前執行長林峯正等人籌組的「公民組合」,

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,確定將於年底九合一選舉後組成新政黨,

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,投入二○一六年立委選舉,

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,「把戰場放在國會、從體制內推動政治改革」。
公民組合日前申請成立社團法人,

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,昨天舉行成立大會並選舉理監事,

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,推舉台大社會系教授范雲擔任理事長。公民組合今天將舉行記者會,

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,說明成立緣由及未來具體行動,

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,同時公布民進黨前主席林義雄的「賀詞」。
公民組合執行理事林峯正昨證實,

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,九合一選舉後,公民組合將組新政黨,訴求破除藍綠、營造新的政黨文化,並預計將透過黨員「假投票」等機制推派區域、不分區立委參選人,盼進入國會推動改革。
因「公民組合」是多個公民團體串連的組織,成員多參與近期重要社會運動,宣布組黨並投入選舉,勢必衝擊目前藍綠版圖,也為下屆立委選舉投下變數。林峯正表示,目前正廣泛接洽願意加入「公民組合」、代表參選立委的人選,太陽花學運代表們「當然也是適當人選」,若他們同意公民組合理念,「張開雙手歡迎」,但要看他們個人意願。
參與籌組公民組合的黃國昌近來與太陽花學運代表林飛帆、陳為廷等人另組「島國前進」,推動公投法修正,較少參與公民組合運作,此次也未擔任理監事,僅為一般成員。
黃國昌昨表示,「到目前為止,沒有投入選舉的規畫」。林飛帆則說,樂見有代表進步價值的政黨、參選人出現,但他目前沒有參選的計畫;未來公民組合組黨過程若需要幫忙,他很樂意參與討論。
對於林義雄動向,林峯正說,林義雄已說過支持公民組合理念,但不會實際參與,「他既是公民組合的助力,也是監督公民組合的力量,若我們做得不好,他一定也會提出批判」。
「公民組合」昨選出理監事,除范雲擔任理事長外,理事包括作家平路、林世煜、洪仲丘案洪家義務律師李宣毅、邱顯智、紀錄片導演李惠仁、中正大學政治系教授陳尚志、反黑箱服貿民主陣線執行秘書嚴婉玲等人;島國前進發起人、台大社會系教授陳惠敏擔任常務監事。,

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